油烟在线监测建设工作
由于历史问题,绝大多数城市餐饮服务业缺乏科学规划,布局不合理。一方面,城市建设开发了大量沿街商住楼,使得商住楼底层开设饭店现象随之产生;另一方面,许多餐馆建在居民密集区,与居民楼混为一体,房店功能不分。这种“上宅下店,前店后宅”的格局模式,方便人们日常生活的同时,却带来油烟污染的问题。特别是近年来随着经济的快速发展和城市化步伐的不断加快,第三产业在国民生产总值中的比重越来越大,增长速度越来越快,有关资料显示,除机动车尾气、工业废气外,餐饮行业对当地空气质量污染已上升到第三位,营业中带来的油烟污染问题日益突出,已成为环保投诉的热点之一。因此加强餐饮业油烟治理和日常运行管理,消除对周围居民的影响,已成为环保工作的一项迫在眉睫的大事。但是,由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点,单靠人力监管很难达到效果,所以利用科技手段,建立油烟在线监控系统,实现全面覆盖监控已成为必然趋势。
自2001年为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》,防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染,试行GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》以来,全国各大城市及旅游城市都要求餐饮业安装油烟净化设施,然而,在随后的几年里,油烟扰民投诉并没有下降,反而呈上升趋势,没有达到净化油烟、节能减排的安装目的。究其原因,主要还是监管不到位,从而出现绝大部分油烟净化器非正常工作状态,因为简单的监控设备是否运行与油烟浓度之间并没有直接的联系,不能直观、真实的表达出油烟的实际排放浓度,所以从技术上来讲,这些方法仅是监控相关设备的运行状态,而非监测油烟排放的实际情况。只有完善油烟监管,才能确保油烟净化的长期持续有效性,达到净化油烟、节能减排的目的,而油烟在线监控就是完善油烟监管非常有效的重要手段。
因此,为了对餐饮行业的油烟排放进行监管,2001年国家颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行,油烟无组织排放视同超标。在这之后,《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准于2002年1月1日起正式实施, 本标准规定了饮食业单位油烟的高允许排放浓度为2.0mg/m3。
天津DB12-644-2016《餐饮业油烟排放标准》文件规定:餐饮服务单位自2017年1月1日起执行1.0mg/m3的餐饮油烟。无*偶,北京出台的《餐饮业大气污染物排放标准》也作出餐饮服务单位油烟高允许排放浓度1.0mg/m3的排放控制要求。
易瞻环保基于多年的数据采集经验,和对油烟监控系统的深入理解,经过大量的实验和测试,终研制出了ZWIN-YC06和ZWIN-YC08等一系列全新的油烟在线监测设备。本系列产品采用全新的技术,不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据,而且还可监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制,为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时,也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段,从而真正达到油烟在线监控的目的。
《GWY办公厅关于加强环境监管执法的通知》(国办发〔2014〕56号)
《关于印发大气污染防治行动计划的通知》(国发〔2013〕37号)
《饮食业环境保护技术规范》(HJ 554-2010)
《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)
《污染源在线自动监控(监测)系统数据传输标准》(HJ/T212-2005)
《污染源在线自动监控(监测)数据采集传输仪技术要求》
(HJ477-2009)
《固定污染源排期中颗粒物和气态污染物采样方法》(GB/T 16157)
《环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控系统》
(CCAEPI-RG-Y-020)
《餐饮业油烟排放标准》(DB12-644-2016)
《餐饮业大气污染物排放标准》(DB111488-2018)